Commis de cuisine H/F

Offre affichée depuis le 26-10-2018

Description

Descriptif du poste 

• Mettre en marche des équipements de cuisine

• Préparer des ustensiles de cuisine

• Préparer un plan de travail

• Éplucher des légumes et des fruits

• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

• Mélanger des produits et ingrédients culinaire

• Doser des ingrédients culinaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes

• Dresser des plats pour le service

• Conditionner un produit

• Entretenir un outil ou matériel

• Entretenir des équipements

• Entretenir un poste de travail

 

Pré requis :

• Motivé

 

Durée :

• CDI - 35 heures

 

Lieu :

• POULAINVILLE