Commis de cuisine H ou F

Offre affichée depuis le 24-07-2019

Description

Descriptif du poste ​​:

Travaillera en cuisine ouverte

Mettre en marche des équipements de cuisine

Préparer des ustensiles de cuisine

Préparer un plan de travail

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Mélanger des produits et ingrédients culinaires

Doser des ingrédients culinaires

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Conditionner un produit

Entretenir un outil ou matériel

Entretenir un équipement

Entretenir un poste de travail

 

Pré requis :

• Motivé(e)

• Très dynamique

 

Durée :

• CDD ou ALTERNANCE

 

Lieu :

• AMIENS