Second de cuisine H/F

Offre affichée depuis le 10-07-2018

Description

Descriptif du poste 

• Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)

• Gestion des budgets et des stocks

Production culinaire

 

Pré requis :

• Animer les équipes et maintenir la motivation

Transmettre des informations et en obtenir

Ajuster la planification des activités en fonction des aléas

Décliner une organisation générale en organisation par poste 

 

Durée :

• CDI - 35 heures

 

Lieu :

• POULAINVILLE