Description:

Descriptif du poste :

Une Boulangerie recherche un Boulanger H/F.

Vos missions :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir

• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation

• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…)

• Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson

Pré requis :

• Niveau CAP Boulanger ou expérience dans la boulangerie

• Respect

• Ponctualité

• Motivation

Type de contrat :

• CUI CIE CDD 6 mois - 35 heures

Lieu :

• TALMAS